MI GORENG ALA ORANG BUJANG...

Sebenarnya aq ingatkan hr ni dah xder orang datang beraya, tup..tup...customer adik aq dari lumut lak datang beraya....ramai lak tu...mula2 aq ingatkan dia main2 jer so aq pun wat xkesah je la..sekali datang rupanyer betul2 ramai..terkejut aq nasib baik aq sempat masak n hidangkan mi goreng ala orang bujang...hehehe..

MI GORENG ALA ORANG BUJANG...


mi kuning/ mi sanggul
cili kering <di blander>
dada ayam <potong dadu>
3 ulas bawang putih <tumbuk>
1 biji bawang besar <potong mayang>
cili merah
fish cake
chicken ball
fish ball
taugeh
kucai
lada hitam<tumbuk>
sos tiram
kicap pekat
tomato sos
cili sos
minyak masak
minyak bijan

untuk hiasan::..daun sup n daun bawang
                   ::..bawang goreng
                   ::..telur goreng dada

sebenarnyer aq masak tak ikut sukatan main campak jer masaknyer lg pun kelang kabut...coz tetamu tu lambat bagi tau...


HARI CUTI 1 MALAYSIA

Hari ni, buat pertama kalinyer 16 September cuti am..sempena hari 1 Malaysia...memandangkan hari ni cuti n jatuh dalam bulan syawal, so ramai orang yg buat kenduri kahwin dan xlupa jg yang buat rumah terbuka hari raya...aq terkecuali la...coz xrancang pun nak buat rumah terbuka...tambah pula aq dok umah bujang lagi la xterpikir pun nak wat tu semua...

tapi ari ni aq puas hati betul,coz tetamu yg datang kat rumah aq tadi kekenyangan makan mi goreng yg aq hidang kan...hehehe...ramai yg datang..ader yg kata dah kenyang xnak mkn pun ader...tp bila diorang tengok yang lain makan bertambah, orang yg kenyang pun blh jd lapar...hehehe

nasib baik mi goreng yg aq masak ari ni menjadi...kalo tak mmg aq malu betul coz yang datang bukan calang-calang orang..pemilik restoran kat lumut nun..n orang tua2, biasalah kalo masak xsedap mesti tak habis mi goreng 2 mangkuk besar tu...hmmmmmm....